Сендвіч-конструкція дає те, чого немає у звичайної сталевої сковороди: алюміній між двома шарами нержавіючої сталі розганяє тепло по дну, тому немає розпеченого центру й холодного краю. Зовнішній шар магнітний, тож індукція бачить посуд одразу. Усередині — антипригарне покриття, з ним стейк і риба відходять від поверхні без залишків.
Особливості
- Тришаровий корпус: нержавіюча сталь + алюміній + нержавіюча сталь
- Внутрішнє антипригарне покриття
- Борт 4.5–5.5 см залежно від діаметра
- Кришка з жароміцного скла з отвором для пари
- Сталева ручка, що не нагрівається на плиті
- Духовка до 220 °C, усі типи плит включно з індукцією
- Придатна для посудомийної машини
Розміри в серії
| Діаметр | Висота борта | Модель |
|---|---|---|
| 20 см | 4.5 см | EB-13056 |
| 22 см | 4.8 см | EB-13057 |
| 24 см | 5 см | EB-13058 |
| 26 см | 5.3 см | EB-13059 |
| 28 см | 5.5 см | EB-13060 |
Де використати
20 і 22 см — сніданки й порція на одного. 24 см — універсальний розмір на кожен день. 26 і 28 см — сім’я з чотирьох, велика яєчня, обсмажування м’яса перед тушкуванням.
Догляд
Розігрівайте на середньому вогні: сталь тримає тепло довго, максимум майже ніколи не потрібен. Пригорілі місця відмочуйте, а не шкребіть. Для миття підійде звичайний засіб і м’яка губка.
Що входить у комплект
Набір із 2 предметів: одна сковорода обраного розміру та одна скляна кришка до неї.
