Сталь марки 18/10 — 18 % хрому й 10 % нікелю — це той склад, який не вступає в реакцію з кислотою продуктів: томат, вино, лимон, оцет не дають ані присмаку, ані плям. Стільниковий рельєф робочої поверхні тримає олію в комірках, тож антипригарний ефект працює й тоді, коли жиру мінімум. Борт 7 см і дві ручки роблять із цього посуду щось середнє між сковородою й каструлею.
Особливості
- Нержавіюча сталь 18/10 — інертна до кислот
- Стільникове антипригарне покриття
- Об’єм 3.2, 3.6 і 4 л, висота борта 7 см
- Дві бокові ручки
- Кришка із загартованого скла з отвором для пари
- Багатошарове дно, рівномірний розподіл тепла
- Усі типи плит включно з індукцією
Розміри в серії
| Діаметр | Висота борта | Об’єм | Модель |
|---|---|---|---|
| 24 см | 7 см | 3.2 л | EB-13076 |
| 26 см | 7 см | 3.6 л | EB-13077 |
| 28 см | 7 см | 4 л | EB-13078 |
Де використати
Соуси на вині й томаті, різотто, тушковані овочі, м’ясо в підливі, паста з морепродуктами. 24 см (3.2 л) — на двох-трьох, 26 см (3.6 л) — на чотирьох, 28 см (4 л) — з запасом.
Догляд
Стільниковий рельєф очищується м’якою губкою — жир із комірок сходить після короткого відмочування в теплій воді. Абразивні порошки згладжують рельєф і зменшують ефект.
Що входить у комплект
Набір із 2 предметів: один сотейник обраного розміру та одна скляна кришка до нього.
